Profilo
Aperto dal settembre del 2001 l'essenza del the è il primo negozio meneghino altamente specializzato nella vendita di tè ed infusi.
Per entrare nel negozio si salgono tre scalini, un "gesto" quasi simbolico, che ci porta in un mondo dall’atmosfera serena, fatta di colori caldi, di profumo avvolgente, di bellezza.
Sembra di essere in un piccola biblioteca, ma sugli scaffali, al posto dei volumi, ci sono tantissimi contenitori colmi di tè, ordinati con precisione enciclopedica.
Sono più di 250 le qualità di tè naturali (verdi, neri, bianchi, oolong..) rigorosamente sfuse, provenienti dai migliori giardini del mondo (India, Cina, Ceylon, Africa, Giappone..) a cui vanno aggiunte oltre 60 miscele di tè aromatizzati (verdi, neri, oolong), tisane, infusi alla frutta e particolarità dal mondo (rooibush, mate, lapacho, pu erh, ayur vital e bouquet di tè).
Circa 300 tè per soddisfare anche i palati più esigenti e sofisticati.
Unico negozio in italia a distribuire i famosi tè degli imperatori: il tè verde Tribute West Lake Longijing, il tè bianco King of White Tea, il tè bianco al gelsomino Spring Buds White Tea, il Jasmin King White tea e il King Oolong; tè BIOlogici con produzione limitata, rinomati sia per la loro bontà sia per i loro effetti benefici sull'organismo umano.
"vi è qualcosa nell'essenza del tè che guida verso un mondo di serena contemplazione della vita" (Lin Yutang).
Simbolo di pace e armonia, la cultura del tè trova espressione nell'assioma, magistralmente sintetizzato, dal grande MAESTRO SOGAKU della Scuola Hayami: - "bere il tè è ricerca della bellezza, dei gesti, degli oggetti e del cuore che si offrono ai propri amici.".
L'essenza del the vi guida alla scoperta di un rito che si perde nella notte dei tempi, un viaggio vero e proprio in un mondo che attraverso un ingredienTE' suggella rituali e tradizioni.
 L'essenza del the a NON SOLO MODA |
 |
Per richiedere materiale e/o cartelle stampa contattaci via email
Rassegna Stampa: Arnalda Gourmet [2011-11-18], L'essenza del the ne 'Il Gambero Rosso 2012' [2011-11-11], Essenza su Louis Vuitton, City Guide 2012- Città Europee [2011-11-10], 27 settembre - X° Anniversario [2011-09-27], 23 giugno, H.16.00, Umanitaria, Overland.. [2011-06-22], 3 Maggio, GIORNATA Mondiale del TE' [2011-04-29], Salone del Mobile 2011: Melvin ANDERSON in Via Cerva [2011-04-10], Salone del Mobile 2011:La Rosa Ambience + Interior [2011-04-10], 26 Marzo, CINA Memoria, Tradizione.. e Arte del Tè.. [2011-03-20], IL TE' nel PIATTO, Corso e Degustazione [2011-02-27], VIVIMILANO, Piaceri [2011-01-12], All'ora del tè (sette 16-12-2010) [2010-12-16], La Guida Critica & Golosa/LOMBARDIA 2011 [2010-11-26], Il GOLOSARIO 2011, cose buone d'Italia [2010-11-02], Louis Vuitton, CITY GUIDE città europee 2011 [2010-11-01], Gambero Rosso, Milano 2011 [2010-10-30], APRE il nostro NEGOZIO ONLINE! [2010-10-21], Bianco, nero o verde, le infinite vie del tè (Il Giornale) [2010-10-02], Corriere, 15 settembre - Giappone non stop [2010-09-20], 16 settembre - Degustazione ai Chiostri dell'Umanitaria: il Giappone [2010-09-15], Groane.it - Per fortuna Luisa c'è! [2010-06-28], Mister Imprese [2010-06-25], Da non perdere... speciale Milano [2010-06-04], Luci d'Oriente: Il mito di un mondo 'diverso' [2010-03-06], Teas & Chocolate degustazione 2009 [2009-11-15], Dammi del tè (La Repubblica) [2009-10-14], Grande Cucina & Wine, Il tè e la sua essenza [2009-10-03], Bianco, nero o verde, le infinite vie del tè (Il Giornale) [2009-09-20], Mondi Buddhisti, il tè nella tradizione Buddhista [2009-07-16], Gambero Rosso - N° 205 febbraio 2009 [2009-02-01], Tea & Cheese - Autumn tasting 2008 [2008-10-22], F.A.I. - Le Giornate delle Rose [2008-06-02], A ognuno il suo tè (vivimilano 2008) [2008-00-00], Milano Yoga Festival SuperStudioPiù 1A edizione [2006-10-08], Tè e infusi, la filosofia che arriva da lontano (Dnewstendenze) [2004-12-01]
|
9 febbraio, A. SCWARZ, LA POESIA PRIMA DI TUTTO 2012-02-05 |
(Preview riservata 8.02.2012 ore 12.00)
In quella splendida cornice che è il vecchio teatro di via arese, 5, la sera di giovedì,
9 febbraio 2012
dalle h 19.00 alle 22.00
(Preview riservata 8.02.2012 ore 12.00)
si terrà l'INAUGURAZIONE della mostra*:
LA POESIA PRIMA DI TUTTO
Arturo Schwarz, Continua >>
|
Il tè di S.Valentino - Special Blend, da oggi in vendita 2012-01-26 |
SAN VALENTINO è AMORE NELL'ARIA, non solo per un compagno/a ma anche e soprattutto per celebrare chi partecipa al nostro quotidiano: gli amici, i colleghi, la famiglia, il vicino di casa..
E' proprio per CONDIVIDERE che abbiamo creato:
TE' di S. VALENTINO, EXCLUSIVE BLEND
TE' VERDE e TE' NERO Continua >>
|
RICETTA: Trifle di Panettone all'Amarena con Crema di 2012-01-25 |
Cacao e Cocco e salsa vanigliata di fave Tonka.
dalla ns. amica Blogger SERENA una ricetta classica rivisitata, perfetta per queste settimane ancora invernali.
INGREDIENTI:
- 1 cucchiaino di infuso alla Ciliegia Selvatica (404.)
- Panettone all'Amarena
- 1 busta di Budino al Ciocc Continua >>
|
Fiori di Tè, Bloomings Tea BIO 2012-01-23 |
I Fiori di Tè o Bouquet di Tè (Bloomings Tea/Sculptures de Tè) sono un'idea regalo originale e non replicabile, un pensiero delicato e prezioso perfetto in ogni occasione, per uomini e donne.
Diversamente noti come TÈ ARTISTICI emblematici della soave cultura decorativa cinese.
L’arte cinese di Continua >>
| 014. FTGFOP1 Lingia Sconto 50% |
| Zollette Decorate 'Collection Afrique' Sconto 40% |
|
Ricetta: Millefoglie di Cioccolato con Mousse al MATCHA 2012-01-25 |
E SALSA DI RIBES.
INGREDIENTI per 4 persone:
200 gr. di cioccolato fondente al 70%
200 gr. di cioccolato bianco
250 gr. di panna
2 cucchiaini di tè verde Matcha
100 gr. di ribes
PREPARAZIONE:
Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria e stendete uno strato di 2/3 mContinua >>
|
Cosa sono i BENTO? 2012-01-24 |
Bento è il termine giapponese per definire un pasto contenuto in una scatola (MONOPORZIONE).
Fin dall’antichità i giapponesi hanno sentito la necessità di portare il proprio pasto con sé, dovendo passare tutta la giornata lontano da casa impegnati in varie attività lavorative o di studio.
Ancora Continua >>
|
Ricetta: Panna Cotta alla Violetta con gelatina all'Earl Gray 2012-01-20 |
Ingredienti per uno stampo da litro ( circa 15 bicchierini)
1 litro di panna cotta
50 gr. Cristalli di Violetta
10 g di colla di pesce ( per i bicchierini potete anche abbassare a 8, per lo stampo intero meglio 12)
per la gelatina all'earl gray
150 ml di earl grey tea (anche un po' di più)
1Continua >>
|
Teina e caffeina sono la stessa cosa? 2011-11-19 |
La teina è un costituente del tè, simile alla caffeina (composizione nell'immagine) presente nelle piante di caffè, cacao, tè (dove è chiamata appunto teina), cola, guaranà (guaranina) e mate (mateina).
Fu Henry Oudry che nel 1827 individuò nelle foglie di tè questa sostanza. Nel 1837 Gerald MulderContinua >>
 |