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RICETTA: Trifle di Panettone all'Amarena con Crema di 2012-01-25 |
Cacao e Cocco e salsa vanigliata di fave Tonka.
dalla ns. amica Blogger SERENA una ricetta classica rivisitata, perfetta per queste settimane ancora invernali.
INGREDIENTI:
- 1 cucchiaino di infuso alla Ciliegia Selvatica (404.)
- Panettone all'Amarena
- 1 busta di Budino al Ciocc Continua >>
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Il tè di S.Valentino - Special Blend, da oggi in vendita 2012-01-24 |
SAN VALENTINO è AMORE NELL'ARIA, non solo per un compagno/a ma anche e soprattutto per celebrare chi partecipa al nostro quotidiano: gli amici, i colleghi, la famiglia, il vicino di casa..
E' proprio per CONDIVIDERE che abbiamo creato:
TE' di S. VALENTINO, EXCLUSIVE BLEND
TE' VERDE e TE' NERO Continua >>
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Fiori di Tè, Bloomings Tea BIO 2012-01-23 |
I Fiori di Tè o Bouquet di Tè (Bloomings Tea/Sculptures de Tè) sono un'idea regalo originale e non replicabile, un pensiero delicato e prezioso perfetto in ogni occasione, per uomini e donne.
Diversamente noti come TÈ ARTISTICI emblematici della soave cultura decorativa cinese.
L’arte cinese di Continua >>
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La CIOCCOLATA: l'ingrediente del buonumore! 2011-12-08 |
Non tutto ciò che è buono fa male! Il prof. Gordon Parker, dell'Universita' di New South Wales a Sidney, ha pubblicato uno studio sulle proprieta' benefiche del cioccolato.
Secondo Parker, esperto in problemi di depressione, mangiare cioccolato fa scattare a livello cerebrale la stessa risposta chi Continua >>
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Ricetta: Millefoglie di Cioccolato con Mousse al MATCHA 2012-01-25 |
E SALSA DI RIBES.
INGREDIENTI per 4 persone:
200 gr. di cioccolato fondente al 70%
200 gr. di cioccolato bianco
250 gr. di panna
2 cucchiaini di tè verde Matcha
100 gr. di ribes
PREPARAZIONE:
Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria e stendete uno strato di 2/3 mContinua >>
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Cosa sono i BENTO? 2012-01-24 |
Bento è il termine giapponese per definire un pasto contenuto in una scatola (MONOPORZIONE).
Fin dall’antichità i giapponesi hanno sentito la necessità di portare il proprio pasto con sé, dovendo passare tutta la giornata lontano da casa impegnati in varie attività lavorative o di studio.
Ancora Continua >>
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Ricetta: Panna Cotta alla Violetta con gelatina all'Earl Gray 2012-01-20 |
Ingredienti per uno stampo da litro ( circa 15 bicchierini)
1 litro di panna cotta
50 gr. Cristalli di Violetta
10 g di colla di pesce ( per i bicchierini potete anche abbassare a 8, per lo stampo intero meglio 12)
per la gelatina all'earl gray
150 ml di earl grey tea (anche un po' di più)
1Continua >>
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Teina e caffeina sono la stessa cosa? 2011-11-19 |
La teina è un costituente del tè, simile alla caffeina (composizione nell'immagine) presente nelle piante di caffè, cacao, tè (dove è chiamata appunto teina), cola, guaranà (guaranina) e mate (mateina).
Fu Henry Oudry che nel 1827 individuò nelle foglie di tè questa sostanza. Nel 1837 Gerald MulderContinua >>
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