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Ora disponibili i T Bianchi del Raccolto Primaverile 2018!

Il T BIANCO, cos chiamato per il colore dei petali che contornano i suoi germogli ancora chiusi. non prevede alcun tipo di lavorazione: i germogli sono raccolti manualmente e poi fatti appassire e seccare allaria aperta, cos da mantenere i suoi valori e i polifenoli completamente intatti, con un quantitativo di clorofilla e vitamine del gruppo E pi elevati rispetto ad altri t.
Questa lavorazione, originaria della contea di Jianyang, risale al 1780 da cui si poi diffusa la tecnica oggi usata anche oltre il confine cinese come in India, Sri Lanka, Indonesia o Kenya.

Ecco da Cina e Kenya le nostre proposte del raccolto primaverile di quest'anno:
. Bai Hao, Yin Zhen - Raccolto Primaverile 2018
. Finest Silver Tips White tea, Kenya Raccolto 2018
. Yin Zhen Yunnan, Raccolto Primaverile 2018
. Jasmin Imperial, Yin Zhen 2018

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