I tè Uji tendono a enfatizzare le qualità oceaniche più saporite dell'umami. Fanno un gradito contrasto con la freschezza di montagna dei tè Okabe e la sottile fragranza di pino e la rinfrescante dolcezza amara dei tè Yame.
Questo straordinario Gyokuro Uji accompagna la nostra gamma da diversi anni, con il suo meraviglioso Umami e le sue peculiarità olfattive.
Il clima nebbioso di Uji e lo scrupoloso metodo KABUSE' (coltivazione ombreggiata) creano un tè dall'eccellente pedigree, eccezionale per la sua fragranza fruttata dolce con una pungente finitura.
Mai come in questo caso il termine celestiale è appropriato a decrivere un tè dalle qualità notevoli, dal gusto corposo e dolce.
Selezionati solo i primi germogli, Produttore: Harima in Uji Kyoto Giappone.
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