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L'Essenza del the



L'Essenza del The è il primo negozio meneghino altamente specializzato nella vendita di tè ed infusi. Sono più di 250 le qualità di tè naturali provenienti da tutto il mondo (India, Cina, Sri Lanka, Africa, Giappone, ecc.) a cui vanno aggiunte oltre 60 miscele di tè aromatizzati, tisane e infusi alla frutta. Unico negozio in italia a distribuire i famosi Tè degli Imperatori.

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“Darei anche l'anima per una buona tazza di tè..” [esclama un personaggio di Cyril Connolly in ‘The fall of Jonathan Edax’]

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E' arrivato il Long Jing HiXu, Dragon Well West lake 2025
Una prima 'perla' dei raccolti primaverili 2025 dalla Cina: il “TRIBUTE” WEST LAKE LONGJING, il Tè della Tigre che corre, considerato il migliore di tutti i tipi di tè verdi freschi cinesi sin dal 17° secolo. [continua]
E' arrivato il Gyokuro Uji del raccolto Primaverile 2025!
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Diang Hong, Jin Ya Hong Cha! Golden Rain 2025
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Té in estate quali sono i benefici e i vantaggi
Il tè è una bevanda squisita, ottima da consumare calda nelle fredde sere d’inverno, ma deliziosamente rinfrescante in estate soprattutto se servita fredda, con ghiaccio e una fettina di limone. Oggi non voglio parlarvi del tè solo come gradevole alternativa all’acqua, ma delle sue innumerevoli... [continua]
I raccolti Primaverili in Giappone
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Sencha Kombucha
il SENCHA KOMBUCHA detto l’Elisir di lunga vita! Ma COS'E' il KOMBUCHA? E' un cibo antico ed un prodotto curativo proveniente dall'Asia. Il kombucha non è né un fungo (anche se così viene definito), né un'alga né un lichene né tanto meno una spugna: è il risultato della simbiosi tra... [continua]
. Cos'è il Tè Giallo? Proprietà e caratteristiche.
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ICE TEA: come preparare un buon tè freddo
In questa 'strana' estate il caldo inizia a farsi sentire e per non rinunciare a bere il tè solo perchè, per alcuni, una tazza calda evoca solo atmosfere invernali, ecco alcuni suggerimenti per preparare un buon TE' FREDDO. NB: Erroneamente il tè e gli infusi freddi sono preparati lasciando gli... [continua]
DRINK: Tè ghiacciato delle Brume
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. Yerba Mate, Ice Drink
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Come preparare il Matcha freddo
Preparare una tazza di Matcha freddo è davvero molto semplice. Basta versare acqua fredda sulla polvere Matcha, invece di utilizzare acqua calda. Una temperatura alta dell'acqua tende a portare fuori l'amarezza e la nitidezza, mentre temperature più basse fanno emergere il "umami" (una sorta di... [continua]
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