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Sono arrivati i primi Raccolti 2021 dal GIAPPONE!

Per tutti gli amanti dei T Giapponesi ecco una prima parte di proposte della nostra gamma di Primi Raccolti 2021, quasi tutti t KABUSE (in giapponese significa coprire) o t dOmbra dall'isola di KYUSHU prefettura di Kagoshima (nei pressi del vulcano Sakurajima, ancora attivo).

Questi t vengono coperti nelle ultime settimane prima del raccolto con reti ombreggianti che consentono il passaggio solo del 50% dei raggi solari; questo procedimento riproduce le condizioni di crescita delle piante da t selvatiche e consente alle foglie (verde brillante) di sviluppare pi sostanze attive (maggiore concentrazione di sali minerali, di vitamina C, clorofilla..) e di restituire un aroma marcatamente aromatico e fresco.

Trattandosi di t eccellenti ci si pu deliziare facendo almeno 3 infusioni (anche 4 per il Gyokuro e il Tenko), rigorosamente con ACQUA a basso contenuto di calcare (basso residuo fisso), e basso contenuto di sodio.

210. TENKO BIO (Profumo del Paradiso) 2021
152. JAPAN SOSHUN - Raccolto Primaverile 2021
. MATCHA-GENMAICHA BIO, Raccolto 2021
. KARIGANE BIO - Raccolto Primaverile 2021
. SENCHA MORIMOTO ROSA BIO - Raccolto Primaverile 2021
. BENIFUUKI BIO, 1 Raccolto 2021
212. BANCHA KAGOSHIMA BIO 2021

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