CERCAORANGE VALLEY BIO, un nuovo Darjeeling del raccolto primaverile in edizione limitata!
Ed ecco un altro PREGIATISSIMO PRIMO RACCOLTO DARJEELING IN ANTEPRIMA SUL TERRITORIO MENEGHINO:
. DARJEELING ORANGE VALLEY Bio SFTGFOP1FF DJ 1 - 2018
Un eccellente darjeeling Biologico del primo raccolto primaverile dal sapore intenso di Camelia Sinensis.
Ottiene il suo carattere squisito dal giglio della valle, che è stato combinato con i sottotoni fruttati di limoni freschi e uve bianche.
È equilibrato, ha un gusto unico e conserva la sua freschezza.
In coppa il liquore è di un giallo brillante.
I TE' DARJEELING del PRIMO RACCOLTO sono considerati i migliori Flushes First (*).
La caratteristica che li contraddistingue è un Bouquet fine ed equilibrato.
Esistono diversi Darjeeling a seconda del periodo in cui sono raccolti (first flush, in-between, second flush, autumnals), dei giardini di provenienza.
RACCOLTO PRIMAVERILE (FIRST FLUSH) : sono raccolti che avvengono da metà Marzo a metà Aprile, dopo le piogge primaverili.
RACCOLTO IN-BETWEEN: raccolti tra aprile e maggio. (Spesso non sono in commercio).
RACCOLTO ESTIVO, SECOND FLUSH (secondo raccolto): raccolti tra maggio e giugno.
RACCOLTO AUTUNNALE (THIRD FLUSH): raccolti a ottobre-novembre.
*L'abbreviazione DJ1/2018 invece, indica il lotto di raccolta dove ogni lotto comprende 100 kg di tè (le prime partite sono considerate le più pregiate). Questo First Flush proviene dunque dalla prima partita, dai primi 100 kg.
Tutta la freschezza della primavera, con un sapore squisito apprezzato dai palati più raffinati.
CURIOSITA': il marchio Darjeeling è stato introdotto nel 1983 ed è di proprietà della 'Tea Board of India' una certificazione che garantisce che il tè è stato coltivato e lavorato in uno degli 86 giardini approvati
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