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L'Essenza del the



L'Essenza del The è il primo negozio meneghino altamente specializzato nella vendita di tè ed infusi. Sono più di 250 le qualità di tè naturali provenienti da tutto il mondo (India, Cina, Sri Lanka, Africa, Giappone, ecc.) a cui vanno aggiunte oltre 60 miscele di tè aromatizzati, tisane e infusi alla frutta. Unico negozio in italia a distribuire i famosi Tè degli Imperatori.

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Il tè non ha l’arroganza del vino, né la supponenza del caffè e neppure la leziosa innocenza del cacao. [Okakura Kakuzō, Il libro del tè, 1906]

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. Orari Settimana dal 26 al 30 maggio
Cari clienti, L'orario di questa settimana sarà il seguente: Martedì, Mercoledì, Giovedì e Venerdì orario: 10.00 -14.30* - 15.00-18.30 h. Sabato 30 maggio: 10.00-13.00 e 15.00-19.00 h Domenica e Lunedì chiuso. *NB: tutti i giorni dobbiamo fare una pausa per sanificare i locali, secondo... [continua]
. Orari Settimana dal 19 al 23 maggio
Cari clienti, L'orario di questa settimana sarà il seguente: Martedì, Mercoledì, Giovedì e Venerdì orario: 10.00 -14.30* - 15.00-18.30 h. Sabato 09 maggio: 10.00-13.00 e 15.00-19.00 h Domenica e Lunedì chiuso. *NB: tutti i giorni dobbiamo fare una pausa per sanificare i locali, secondo... [continua]
Orari settimana dal 12 al 16 Maggio
Cari clienti, come vi abbiamo già anticipato nelle scorsa settimana, tutti i giorni dobbiamo fare una pausa per sanificare i locali, secondo le direttive ministeriali, pertanto tutti i giorni effettueremo una pausa di 30 minuti. L'orario di questa settimana sarà il seguente: Settimana dal 12... [continua]
Nuove Regole d'accesso al negozio
Dopo quasi due mesi, eccoci nuovamente operativi al pubblico. Abbiamo scelto di lavorare solo con le vendite online per rispetto a Voi e a noi, in attesa dell’evoluzione della pandemia e delle direttive ministeriali ed ora, sperando che l’impegno di tutti nel rispetto delle regole, ci porti a poco... [continua]
Allergie primaverili: gli antistaminici naturali (il tè verde)
Quali sono i rimedi naturali contro le allergie? 
Se si vuole provare una strada alternativa ai medicinali ci sono molti rimedi naturali che possono venire in soccorso. Premessa: dobbiamo conoscere con certezza l’elemento scatenante della nostra allergia e agire anche sulla prevenzione... [continua]
Migliora concentrazione e memoria con il Tè
Il tè è una delle bevande più popolari in tutto il mondo. È disponibile in migliaia di sapori e combinazioni e i vari ingredienti hanno benefici per la salute. Uno degli usi principali del tè è aumentare l'energia mentale e concentrarsi affinché le persone possano essere più produttive. Il tè... [continua]
ANJI BAI CHA
L'Anji Bai Cha è stato scelto per rappresentare la Cina al 'World Culture Exposition' nel 2010 a Shangai. Un tè pregiatissimo unico nel suo genere di produzione limitata e dai tempi di raccolta molto brevi (intorno alla fine di marzo, quando le temperature oscillano dai 7° ai 10°C, prima che... [continua]
. Gyokuro, Kabuse Japan Tea
Cos'è il Gyokuro? Coltivato per la prima volta nel 1835, oggi questo tè viene prodotto principalmente nelle regioni di Yame, Uiji e Asahina in Giappone. Diversamente noto anche come 'Rugiada delle Perle' o 'Rugiada di Giada' è un tè particolarmente pregiato perchè, viene coltivato in un clima... [continua]
. Matcha Latte con Banana, Miele e Cioccolato fondente
INGREDIENTI (per 2 persone): - due bicchieri di latte Freddo - un cucchiaino di Miele di lavanda (o Acacia) - due cucchiaini rasi di Tè MATCHA* - una banana mediamente matura - 2 cubetti di Ghiaccio - un pezzetto di Cioccolato Fondente - qualche fiore di Lillà (o petali di rosa a... [continua]
Iced Sencha: Cold Brewing
Per fare un Sencha ghiacciato ci sono due metodi: 1) la preparazione a caldo e attendere il raffreddamento e poi eventualmente aggiungere ghiaccio o tenere in frigorifero.L'infusione a caldo ha il vantaggio di essere più rapida, mentre l'infusione a freddo richiede diverse ore per essere eseguita... [continua]
. Yerba Mate, Ice Drink
Yerba mate è una specie della famiglia degli agrifogli è un arbusto e può crescendo diventare un albero fino a 15 metri di altezza. Le foglie sono sempreverdi e sono spesso chiamate yerba (spagnolo) o erva (portoghese), che significano entrambe "erba". Contengono caffeina e contengono alcaloidi... [continua]
Millefoglie di Cioccolato con Mousse al MATCHA
E SALSA DI RIBES. INGREDIENTI per 4 persone: 200 gr. di cioccolato fondente al 70% 200 gr. di cioccolato bianco 250 gr. di panna 2 cucchiaini di tè verde Matcha 100 gr. di ribes PREPARAZIONE: Fate sciogliere il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria e stendete uno strato di 2/3... [continua]
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