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L'Essenza del the



L'Essenza del The è il primo negozio meneghino altamente specializzato nella vendita di tè ed infusi. Sono più di 250 le qualità di tè naturali provenienti da tutto il mondo (India, Cina, Sri Lanka, Africa, Giappone, ecc.) a cui vanno aggiunte oltre 60 miscele di tè aromatizzati, tisane e infusi alla frutta. Unico negozio in italia a distribuire i famosi Tè degli Imperatori.

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?La filosofia del tè è igiene perché richiede la più rigorosa pulizia; è economia perché dimostra che il benessere risiede nella semplicità piuttosto che nel complicato e pretenzioso; è geometria morale, in quanto definisce il rapporto tra i nostri sentimenti e l'universo.'

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Combattere la disidratazione con una buona Tazza di Tè.
tratto dai libri di A. Moritz " Guarire il fegato con il lavaggio epatico" , " I segreti senza tempo per purificarsi" Molte persone soffrono di disidratazione senza esserne consapevoli. La disidratazione è una condizione in cui le cellule corporee non ricevono una quantità d'acqua necessaria per... [continua]
La storia del tè in Thailandia
La fama dei tè corrisponde spesso alle condizioni geografiche, storiche e culturali ed inoltre dipende dalla forma particolare, dal colore, dal sapore e dal trattamento speciale delle loro foglie. (..) Il suolo, l'altitudine e le condizioni meteorologiche prevalenti influiscono tutti sul sapore... [continua]
Sono arrivati i Fiori di Tè, Bloomings Tea del raccolto Primaverile!
I Fiori di Tè o Bouquet di Tè (Bloomings Tea/Sculptures de Tè) sono un'idea regalo originale e non replicabile, un pensiero delicato e prezioso perfetto in ogni occasione, per uomini e donne. Diversamente noti come TÈ ARTISTICI emblematici della soave cultura decorativa cinese. L’arte cinese di... [continua]
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Gentili Clienti, la società Ellevibi sas (L'essenza del the/, Marchio registrato) protegge i tuoi dati. Alla luce del nuovo Regolamento UE 2016679 sulla Protezione dei Dati Personali (GDPR), abbiamo aggiornato la nostra Informativa Privacy. La nuova Informativa spiega i punti essenziali su... [continua]
. Amacha Buddha Tea, il 'tè' dolce senza calorie.
L'Amacha è una tisana giapponese ricavata dalle foglie ossidate della pianta 'Hydrangea macrophylla'*. L'amacha è il protagonista della festa nazionale dedicata al Buddha che si celebra ad aprile ed è conosciuta anche come festa dei fiori: Hana-Matsuri. Questo giorno rappresenta la commemorazione... [continua]
Impacchi ghiacciati di tè!
Il tè verde è un grande alleato per la nostra salute non soltanto se bevuto caldo in tazza, ma anche premuto sulle tempie sotto forma di cubetti di ghiaccio. Infatti gli impacchi ghiacciati di Tè Verde sono un ottimo rimedio anti-stress. Per ottenere i cubetti preparare prima un tè verde molto... [continua]
La cerimonia del Tè in Russia
In Russia non esiste una vera e propria cerimonia del tè, ma la tradizione insegna che il Samovar è posto al centro della tavola e il padrone di casa che mette a suo agio l'ospite con la frase ricorrente: “Mettetevi comodi, come foste a casa vostra, niente cerimonie!”. Il tè è arrivato in Russia,... [continua]
Tai Ping Hou Kui
Il Taiping Houkui è uno dei tè verdi più insoliti che si possano incontrare. Altresì noto come TE' DELLE SCIMMIE perchè, vista l'olografia del terreno dove crescono queste piante, scosceso ed impervio, un tempo (e chissà forse tutt'ora anche se ho molti dubbi) venivano addestrate delle scimmie... [continua]
. Feta Marinata con Té Verde del Vietnam
INGREDIENTI: • 1 confezione di formaggio FETA • 2 cucchiai da minestra di foglie di Té verde   063 Vietnam Bio • 1 l acqua • olio extra vergine d'oliva • 2 spicchi d'aglio • chillis e sale secondo il gusto PREPARAZIONE: Versate l'acqua bollente sopra il tè e aspettate sino a quando le... [continua]
. Tè Champagne
Il tè in infusione è una ottima base per ogni tipo di cocktail, grazie alle caratteristiche organolettiche: non presenta acidità o zuccheri (come i succhi di frutta), vanta una larga gamma di gusti (molti aromatizzati con spezie o agrumi), si può variare la concentrazione dell’infusione.... [continua]
Iced Sencha: Cold Brewing
Per fare un Sencha ghiacciato ci sono due metodi: 1) la preparazione a caldo e attendere il raffreddamento e poi eventualmente aggiungere ghiaccio o tenere in frigorifero.L'infusione a caldo ha il vantaggio di essere più rapida, mentre l'infusione a freddo richiede diverse ore per essere eseguita... [continua]
DRINK: Tè ghiacciato delle Brume
dallo splendido libro di Gilles Brochard 'IL COFANETTO DEL TE' (che trovate nella ns. bibliografia in vendita) una delle sue ricette estive. PREPARAZIONE PER 4 BICCHIERI TEMPO 10 MINUTI INGREDIENTI: 3 CUCCHIAI DI DARJEELING 50 cl. di ACQUA MINERALE NATURALE 4 MANDORLE 4 CUCCHIAI di... [continua]
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