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L'Essenza del the



L'Essenza del The è il primo negozio meneghino altamente specializzato nella vendita di tè ed infusi. Sono più di 250 le qualità di tè naturali provenienti da tutto il mondo (India, Cina, Sri Lanka, Africa, Giappone, ecc.) a cui vanno aggiunte oltre 60 miscele di tè aromatizzati, tisane e infusi alla frutta. Unico negozio in italia a distribuire i famosi Tè degli Imperatori.

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Il tè non ha l’arroganza del vino, né la supponenza del caffè e neppure la leziosa innocenza del cacao. [Okakura Kakuzō, Il libro del tè, 1906]

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CHIUSO - Giovedì 20 Gennaio 2022
Cari Clienti, in questa settimana (17/22 gennaio) ci sarà una variazione nell'orario di apertura: saremo CHIUSI Giovedì 20 Gennaio. In tutti gli altri giorni confermiamo la nostra operatività al pubblico e per le spedizioni degli ordini Web. Grazie per la preziosa collaborazione. [continua]
. La storia del Tè a Natale
Il tè non è una bevanda natalizia tradizionale. Le bevande natalizie tradizionali sono lo zabaione, il vin brulè e, naturalmente, la cioccolata calda. (..) Quando il movimento della Temperanza prese piede negli anni Trenta dell'Ottocento, uno dei loro obiettivi era il Natale. Non tanto la... [continua]
Sono arrivati i Tè di Natale!
Ecco un rito che si ripete tutti gli anni: Il té di Natale è una tradizione de L'essenza del the da ben 20 ANNI. Proposto in DUE MISCELE ESCLUSIVE al PANETTONE: - TE NERO di NATALE (disponibile tra 10 gg) - TE' VERDE di NATALE Il nostro tè di Natale NON è IL CLASSICO TE' SPEZIATO... [continua]
Birra, Tè e meditazione..
Anche per questo NATALE 2021 vi proponiamo una selezione di favolose Birre Artigianali di produzione italiana, per accompagnare i nostri tè speziati e connotare maggiormente il regalo maschile : - CHRISTMAS CRU (birra di Natale): Una Gran Cru con Lievito, Cannella e un favoloso MIELE RARO di... [continua]
. La Birra di Natale
La birra nasce come 'cibo liquido' e storicamente ha sempre occupato una posizione importante come alimento. Una birra artigianale è un prodotto complesso ed affascinante quanto un ottimo vino. Può accompagnare innumerevoli piatti, semplici o complessi che siano, regalando sensazioni gustative... [continua]
Rooibos, Tea of long Life
Due nuove proposte nella nostra gamma di Rooibos: . ROOIBOS & ORANGE BIO Rooibos, Buccia d’Arancia e Aroma Naturale di Arancia. . ROOIBOS c/MIRTILLI Rooibos, Mirtilli, Fiori di Fiordaliso e Aroma Naturale. Ottimi anche con l'aggiunta di Miele, possono essere gustati anche diverse ore dopo... [continua]
Tè Profumati, Scented Teas
I TE’ PROFUMATI (TE’ RILAVORATI) Si ritiene che i tè profumati provengano dalla cultura del tè cinese durante la dinastia Yuan (1271-1368), in quegli anni l'influenza mongola, dell'aroma audace e dei cibi speziati, determinò un cambiamento nei delicati sapori delicati del tè servito a... [continua]
Il tè della Georgia
Lao Jin Jao era famoso (a sx in una foto di 100 anni fa, posa nella sua piantagione nella Georgia Occidentale). Alcuni anni prima, il migrante di origine cinese aveva sbalordito il mondo quando il suo tè, coltivato e prodotto sulla costa georgiana del Mar Nero, aveva vinto una medaglia d'oro... [continua]
. Matcha Latte con Banana, Miele e Cioccolato fondente
INGREDIENTI (per 2 persone): - due bicchieri di latte Freddo - un cucchiaino di Miele di lavanda (o Acacia) - due cucchiaini rasi di Tè MATCHA* - una banana mediamente matura - 2 cubetti di Ghiaccio - un pezzetto di Cioccolato Fondente - qualche fiore di Lillà (o petali di rosa a... [continua]
Pane al TE' (al VAPORE)
Pane al vapore aromatizzato al te' Un pane cotto al vapore e' molto morbido, secca meno rapidamente e mantiene intatte tutte le qualita' degli Ingredienti. Aromatizzato alle FOGLIE di TE' (non lasciato in infusione), ha in piu un sapore eccezionale. PREPARAZIONE:10 minuti. COTTURA:15... [continua]
. Tè Champagne
Il tè in infusione è una ottima base per ogni tipo di cocktail, grazie alle caratteristiche organolettiche: non presenta acidità o zuccheri (come i succhi di frutta), vanta una larga gamma di gusti (molti aromatizzati con spezie o agrumi), si può variare la concentrazione dell’infusione.... [continua]
DRINK : Oo-Long Mojito
Per regalarsi un aperitivo SENZA ALCOOL, il tè freddo si presta a molte varianti e interpretazioni, in questa ricetta coinvolgiamo l'OOLONG, un tè a bassa ossidazione. Durante l'esposizione universale di St. Louis, nel 1904, o stand dei produttori di tè era stato affidato all'inglese Richard... [continua]
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